Haress Ghafari

Psychotherapeutisches Zentrum hamburg

B. Sc. Diätetik – Haress Ghafari

Ernährungswissenschaftler & Gesundheitsberater

Mit wissenschaftlicher Präzision und einem ganzheitlichen Ansatz unterstütze ich Sie dabei, Ihre Gesundheit zu fördern und nachhaltig zu verbessern. Mein Fokus liegt auf individuellen, alltagstauglichen Lösungen, die nicht nur Symptome lindern, sondern die Ursachen angehen. Ob Stoffwechselerkrankungen, Essstörungen oder präventive Gesundheitsförderung – ich helfe Ihnen, Ihr volles Potenzial zu entfalten. Dabei kombiniere ich neueste wissenschaftliche Erkenntnisse mit einer empathischen und zielorientierten Beratung.

Qualifikationen

  • Sc. Angewandte Gesundheitsförderung (laufend)
  • Sc. Diätetik
  • Zertifizierter Ernährungstherapeut (VDD)
  • Ausbildung zum Diätassistenten (Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf)
  • Weiterbildung zum Diabetesassistenten (Akademie der Mathias-Stiftung Rheine)
  • Spezialisierung in der Prävention und Therapie von Stoffwechselerkrankungen und Diabetes
  • Langjährige Erfahrung in der klinischen Ernährungstherapie

Berufliche Erfahrungen

  • Diabetes- und Ernährungsberatung am Diabeteszentrum Hamburg Nord-Ost
  • Entwicklung von E-Learning-Kursen zu Darmgesundheit und Ernährungskompetenz
  • Zusammenarbeit mit Tumorzentren zur Unterstützung von Patienten mit Ernährungskomplikationen

Forschung & Publikationen

  • Kongress für Versorgungsforschung 2019: Machbarkeitsstudie zu ARMONIA, einem Internet-basierten Ernährungsprogramm
  • Aktuelle Ernährungsmedizin 2018: Einfluss von Kohlenhydraten auf das Leistungsverhalten nach körperlicher Belastung

Meine Arbeit basiert auf fundierter Wissenschaft und langjähriger praktischer Erfahrung. Ich unterstütze Sie gezielt bei:

  • Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, Adipositas oder Schilddrüsenerkrankungen Essstörungen wie Anorexie, Bulimie oder Binge Eating
  • Darmgesundheit & Mikrobiom-Optimierung
  • Prävention und Bewältigung von Ernährungskomplikationen, z. B. bei Krebserkrankungen
  • Stress- und Burnout-Prävention durch maßgeschneiderte Ernährungsstrategien

Mein Versprechen Ich biete Ihnen eine professionelle und vertrauensvolle Beratung, die nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch Ihre Lebensqualität nachhaltig verbessert. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu Ihnen passen und Sie langfristig stärken.

Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu begleiten!

 

 

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